Стоимость винных коллекций некоторых коллекционеров достигает 100 000 долларов и более. Некоторые бизнесмены сделали свое увлечение прибыльным занятием: при правильном хранении коллекционные вина через пару лет дорожает в три-пять раз.
Основные заказчики винохранилищ, конечно, состоятельные люди, хозяева загородных коттеджей Отдельные заказчики компании, занимающиеся торговлей вина, рестораны с широкой винной картой.
Проектирование и строительство винного погреба – сложное дело, требующее работы многих специалистов. На первом этапе нужно оценить объем работ на месте. Идеальный вариант, когда погреб внесен в план архитекторами. Строительство начинается с теплоизоляции и вентиляции. Потом устанавливается климатическая система и кондиционеры. Наступает очередь дизайнеров, которые проектируют стеллажи для вина, а плотники собирают и устанавливают их. По желанию хозяину предлагаются аксессуары для винного погреба.
Самый минимум средств, которые придется выложить на хранилище для вин составляет 10 000 долларов.
В комплекс услуг фирмы может входить и наполнение погреба. Формирование винных коллекций может принести до 10% от заказа.