Цветы, цветы, цветы! Ах, какой же праздник, какое торжество обходится без цветов? Пожалуй, никакое. Цветы сейчас стоят недешево. Принося красивый букет виновнику торжества, вы непременно хотите показать свое отношение к нему через прекрасное оформление букета. Жаль только, что проходит порой даже дня два, три и цветы начинаю увядать. Всегда очень жаль расставаться с красотой, через некоторое время эти цветы попадают в урну и вывозятся на мусорную свалку. Ничего не остается, только воспоминания, которые со временем стираются в памяти.
Зачем же так грустно расставаться с красотой? С красивыми букетами нужно расставаться красиво. Например, съесть. Да, да, именно съесть. Предлагаю вам заняться съедобными букетами, сделанными из фруктов. Придя на любое торжество с таким замечательным букетом, вы непременно станете королем или королевой вечеринки как минимум минут на пятнадцать.
С чего же начать? Конечно, с помещения. Большого помещения не надо. Идеально, если оно в вашей собственности, однокомнатная квартира или небольшая дача. Но и в аренду взять несложно. Закупить нужно непременно, холодильные камеры, инструменты для вырезания букетов из фруктов и сами фрукты. На первое время их много не надо, возьмите для начала сезонные, они стоят дешевле. Обязательно вам понадобится повар-кондитер высшего класса и какой-нибудь транспорт для доставки заказа (этим вы можете на первых парах заниматься сами).
Займитесь рекламой. Договоритесь с вашими знакомыми, чтобы они помогли вам с заказом для своей компании. Дайте объявление в газету. При первых заказах обязательно делайте фотографии произведений искусства – ваших букетов. Потом можете сделать портфолио заказов. Уверяю вас, ниша по изготовлению вкусных букетов еще не заполнена, поэтому окупиться этот бизнес очень скоро.