В Украине действует 680 дорожек для боулинга. Но украинцам этого недостаточно. Для того чтобы открыть боулинг-клуб, необходимы инвестиции в размере от 0,5 до 3 млн. дол., при этом срок их окупаемости – примерно 3–4 года.
По подсчетам компании «Маркет-Сервис 3», всего в Украине около 680 дорожек для боулинга: одна дорожка на 65 тыс. чел. и около 100 боулинг-клубов (в США, для сравнения – их более 5 тыс., а в России – около 600). Такое небольшое количество мест для игры в боулинг повышает интерес зарубежных инвесторов к украинскому рынку в этой сфере. Не только отечественные бизнесмены считают этот рынок перспективным, а и инвесторы и бизнесмены из Германии и балтийских стран. Открыть новый боулинг-клуб в торгово-развлекательном центре можно за 500 тыс. дол. Можно предложить посетителям дополнительные услуги и таким образом выйти на рентабельность 25–35%. В таком случае необходима сначала
разработка бизнес-плана проекта строительства торгово-развлекательного центра. Это лучше доверить профессионалам международной компании NAI Becar.
Сбежать от одиночестваБоулинг появился в независимой Украине в 1998 году. Олег Ольховой набрался смелости и реализовал достаточно необычную идею: открыл в Киеве заведение под названием «Страйк» на месте ночного клуба Disco 2000. Олег признается: «Только непоколебимая вера в собственные силы, интуиция и огромное желание помогли мне создать заведение, которое стало началом, своеобразной точкой отсчета развития индустрии боулинга в нашей стране. В то время посетителями были в основном представители бомонда, и это абсолютно понятно, ведь они искали место, где бы они смогли чувствовать себя как дома и отдохнуть от публичной жизни. Мы всегда пытаемся угодить нашим клиентам и идти в ногу со временем, поэтому предложили посетителям нашего заведения суши-меню, пригласили сомелье из Италии и открыли винную комнату благодаря этому».
Интерьер в «Страйке» оформлен в стиле «вестерн». Другими достоинствами являются наличие живого огня в печи и зимнего сада одновременно, уже привычного бильярда, а также ресторана японской и европейской и японской кухни и зала для боулинга с 12 дорожками.
Успех Ольхового заметили, и так у «Страйка» начали появляться последователи, хотя и не быстро. До 2006 года они открывали с нуля, строили боулинг-клубы в отдельных зданиях, а потом, экономя при этом на инвестициях, начали размещать заведения в торгово-развлекательных центрах. На протяжении 2007 года сеть «Турбина» на собственном опыте убедилась в рациональности и целесообразности этой тенденции. В торгово-развлекательных центрах они открыли 4 боулинг-клуба сразу: в Ровно, Черновцах, Полтаве и Севастополе.
Сергей Булуктаев управляет сетью «Турбина», а также является исполнительным директором компании «Маркет-Сервис 3». Он рассказывает: «В перспективе мы планируем до 10–12 клубов. Кроме боулинга наши заведения предлагают посетить также бильярды, рестораны, детские площадки, школы боулинга для людей с дефектами слуха и для детей».
Без внимания не останется никтоВ Киеве наибольшее количество боулинг-клубов в Украине – около 15 объектов. Они уже которые открыли филиалы в других городах. Конкуренция происходит в сфере предоставления дополнительных услуг. «Завлекаем людей десертным баром, итальянской пиццерией, пивным пабом, диско-боулингом, аттракционами для детей и даже для взрослых, услугами няни», – делится Инна Безмалова. Инна работает бренд-менеджером в сети «Витамин». Эта сеть боулинг-клубов состоит из 3-х заведений, а с 2003 года работает в семейном формате.
Первое заведение находится в Кривом Роге – 14 дорожек в ТРЦ «Солнечная Галерея», а 2 остальных в Киеве – 16 дорожек в ТРЦ Dream Town на Оболони и 18 дорожек в ТРЦ «Магеллан» в Теремках.
Чтобы быстрее окупить вложения и повысить рентабельность, рекомендуется открывать боулинг-клубы, которые имеют не менее 16 для Киева, а в регионах – как минимум 8 дорожек.
Сеть «Максимум» имеет свои боулинг-клубы в Киеве, Харькове, Донецке и Днепропетровске. «Максимум» поддерживает имидж любимого места отдыха молодежи. Владимир Лодзинский, арт-директор сети «Максимум», рассказывает, что в их клубах можно посмотреть стриптиз, потанцевать на вечеринках, покурить кальян, пострелять в интерактивном тире, отведать разные сорта пива и поужинать в ресторане.
Размер, конечно же, имеет значение. Это отличительная черта боулинг-клуба «Джамбо». В 2007 году он открылся в киевском ТЦ «Плазма». Это на сегодняшний день самый крупный боулинг-клуб в Украине. В заведении работает 120 человек, в наличии 30 дорожек на площади 5 тыс. кв. м.
Владельцем «Джамбо» является Андрей Пашев, который рассказывает: «Я занимаюсь боулингом уже 10 лет, и поэтому мы в первую очередь ориентируемся на профессионалов. У каждого игрока есть возможность натирать дорожки специальным маслом. В помещении поддерживается постоянная температура не более 18°С, чтобы оно не высыхало. Для любителей других видов спорта специально оборудован спорт-бар, где есть несколько панелей для просмотра национальных футбольных чемпионатов, боксерских поединков, соревнований по теннису, баскетбольных, хоккейных матчей и автогонок «Формула-1».
А вот маленький боулинг-клуб с 4-мя дорожками на базе университета физкультуры в Киеве, который находится в учебно-оздоровительном комплексе «Олимпийский стиль», в отличие от многих других своих собра¬тьев, имеет исключительно спортивную направленность. Сюда приходят не развлекаться, а учиться. «У нас работают опытные конструкторы и профессиональные игроки, мы предлагаем услуги тренажерного зала, массажный салон, солярий, центр аэробики, отдел реабилитации опорно-двигательного аппарата и кардиореспираторной системы с современной аппаратурой для диагностики», – рассказывает Александра Оленюк, которая работает начальником отдела рекламы и маркетинга «Олимпийского стиля».
Резерв в основеПомещение для открытия боулинг-клуба непременно должно соответствовать определенным стандартам: прямоугольная форма, длина не менее 35 м и высота не ниже 4 м, отсутствие перемычек и колонн. Для маленького клуба на 4 дорожки, например, хватит 500 кв. м площади, а вот комплекс на 10 дорожек и больше требует как минимум 1,5 тыс. кв. м. пространства. Однако в целях повышения доходности и быстрого возврата инвестиций Инна Безмалова советует открывать клуб, имеющий не менее 16 дорожек в столице, а в регионах – от 8 дорожек, так как чем больше дорожек, тем меньше затраты на каждую.
Чистая прибыль, которую приносит одна дорожка со средней загруженностью 6–8 часов в сутки – 7 дол. в час или 20,5 тыс. дол. в год. Вот и получается, что на шарах и кеглях много не заработаешь, поэтому боулинг-клубы и предлагают своим посетителям широкий диапазон дополнительных услуг, которые приносят до 80% суммарной годовой прибыли.
По словам Андрея Пашева, предприниматели очень ценят своих клиентов, берегут каждую копейку и стараются удовлетворить запросы самых придирчивых клиентов. В каждом клубе, например, должен быть в наличии PRO-shop. Это специализированный магазинчик с необходимыми для игры аксессуарами: обувь, напульсники, фиксаторы кисти, сумки. Там же работает человек редкой профессии – дриллер. Он занимается сверлением отверстий в шарах, приспосабливая их под руку конкретного игрока.
Константин Беличенко работает генеральным менеджером компании VPS EC Украина – одним из ведущих поставщиков оборудования для боулинга. Он уверен, что прекрасной возможностью, которую нужно использовать, является повышение доходов любого клуба с помощью проведения на его территории спортивных турниров по боулингу, семейных праздников, корпоративных мероприятий, банкетов. В «Страйке», например, по словам Олега Ольхового, банкеты проводятся в стилистике 1001 ночи, Сорочинской ярмарки, цыганского табора, Венецианского карнавала, индийской деревни. А в «Витамине» детский день рождения могут превратить в настоящее костюмированное шоу на базе разных литературных произведений, таких как «Остров сокровищ», «Пеппи Длинныйчулок», «Красная Шапочка», «Волшебная лампа Аладдина», «Белоснежка и семь гномов, «Гарри Поттер» и др.
Сергей Булуктаев уверяет, что для того, чтобы открыть боулинг-клуб, необходимы инвестиции в размере от 0,5 до 3 млн. дол., при этом срок их окупаемости – примерно 3–4 года, а первоначальные инвестиции зависят от количества дорожек, избранного формата деятельности, объема дополнительных услуг.
В Украине популярны такие форматы боулинг-клубов:Семейный – как правило, рассчитаны на частые посещения дружеских компаний, семей для празднования различных событий: дней рождений, корпоративов, различных праздников. Они обычно предоставляют широкий выбор развлечений. Обходится это дорого, требует различных публикаций в деловых изданиях, глянцевых журналах, каталогах брендовых магазинов, а также регулярного посещения звезд шоу-бизнеса, хорошей дополнительной рекламы и собственного сайта в Интернете.
Спортивный – создается на базе спорткомплексов, стадионов, фитнес-центров. Такой формат рассчитан на профессиональных игроков и ограничивается сотрудничеством с редакциями интернет-сайтов, спортивных изданий, телевизионных каналов и радиостанций, а также федерациями различных видов спорта.
Молодежный – это многопрофильное, самое демократичное заведение для отдыха школьников и студентов, где для каждого найдется развлечение соответственно возрасту и интересам. Раскрутить подобное заведение можно недорого, клиенты и сами быстро найдутся, привлеченные ультрасовременной музыкой, расположением рядом с остановками общественного транспорта и учебными заведениями.
У соседейВ боулинг играют 120 стран мира. В общей сложности – это примерно 10 млн. чел. Боулинг занимает 2-е место на земле по количеству постоянных игроков после футбола. Оборот этого рынка – более 10 млрд. дол. ежегодно. Лидером на данном рынке является США (одна дорожка на 2,2 тыс. чел. и более 5,5 тыс. боулинг-клубов) и Япония (4,3 тыс. чел. на одну дорожку и более 1 тыс. боулинг-клубов).
Американские боулинг-клубы с недавних пор начали ориентироваться на богатую публику. Шикарные рестораны и масса развлекательных услуг предлагается их вниманию.
Боулинг-клуб Bowlmor Times Square (на площади 10 тыс. кв. м 50 дорожек) служит ярким доказательством этому. Владельцы инвестировали в этот проект 20 млн. дол. Семь тематических зон Нью-Йорка они планируют воспроизвести в этом проекте: China Town, Central Park, галерею Энди Уорлоха, Times Square 1960-х годов, метрополитен, «Позолоченный век», артистические лофты. В каждой зоне в наличии будет концептуальный ресторан, современные гостиницы, выставочные площадки, брендовые магазины.
В Соединенных Штатах, в отличие от Украины, лишь 2–3% боулинг-клубов находятся в торгово-развлекательных центрах, а многие клиенты приобретают абонементы на их посещение сразу на несколько месяцев вперед. Как известно, в Японии 88% земель находится в горной местности. Склонность к гигантомании наблюдалась у владельцев боулинг-клубов в Японии испокон веков. Nagoya Grand Bowl и Inazawa Grand Bowl (156 и 116 дорожек соответственно) занесены в Книгу рекордов Гиннесса и до сих пор остаются самыми крупными заведениями в мире. А летом, когда жара доходит до +38°С, японцы открыли в центре Токио боулинг-клуб с ледяной дорожкой, шарами и кеглями. А в Германии, в Мюнхене, в декабре 2009 года появился Dream-Bowl Palace (площадью 10 тыс. кв. и 52 дорожками) и стал самым большим боулинг-клубом в Европе.