Эта идея не нова – такой проблемой занимались еще советские ученые. Однако технологию успешно реализовали только после доработки на Западе.
Идея круглогодично выращивать клубнику хороша для собственного малого бизнеса. Во-первых, не требуется никаких специальных навыков или оборудования, а во-вторых, у вас не будет конкурентов. Вы ошибаетесь, если думаете, что клубнику нельзя выращивать в собственной квартире – клубника не займет много места и может расти в полиэтиленовых мешках со специальным субстратом.
Выделите помещение для плантации, где могли бы в течение года поддерживать комнатную температуру. Обзаведитесь полиэтиленовыми мешками (рекомендуемые размеры – 2 метра в длину и диаметр – от 15 см). Приобретите необходимый субстрат (землю и простые удобрения) и поместите его в мешок.
Вдоль заполненного мешка в шахматном порядке сделайте отверстия для посадки клубники. Отверстия должны быть удлиненными (надрезы по 5-7 см) и располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга. Мешки устанавливаются прямо на пол, и, если позволяют условия, их можно выстроить несколько ярусов. Последующие ярусы должны держаться на опорах, выдерживающих вес около 50 кг.
Остается только высадить рассаду и вовремя поливать землю. При желании можно сделать оросительную систему из трубочек капельницы. К каждому мешку следует подвести по 3 трубочки, а верхние концы капельниц соединить с распределительным трубопроводом, размещенным над мешками. Не забывайте, что на каждый мешок должно приходиться минимум два литра питательного раствора в сутки.
Итак, подсчитаем необходимый стартовый капитал. На обустройство одного квадратного метра плантации и покупку рассады на ту же площадь уйдет около $10. Общие затраты зависят от площади вашей клубничной плантации. Рассчитывайте, в среднем, на сумму расходов, равную $50.
Доходы будут поступать примерно раз в два месяца. Именно с такой частотой вы сможете собирать урожай и продавать его. С одного квадратного метра плантации можно собрать до 20 кг клубники, а цена ее, в зависимости от времени года, может колебаться в пределах от $2 до $5 за килограмм. Вот и считайте, что доход составит от 40 до 100 долларов. И это только с одного квадратного метра! Так что затраты окупаются уже с первой продажи готового продукта.
